取り組み

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地域の皆様に愛される安全で質の高い病院づくりに日々取り組んでいます

在宅サービス

デイサービスのお食事について~昼食編~ 2023/01/10

井野口在宅リハビリテーションセンターで提供している昼食の献立は、『たんぱく質』と『食物繊維』をしっかり摂れるメニューで、飽きがこないように3カ月サイクルとしております。また、時期によって旬の食材を取り入れております。

治療食をはじめ、メイン料理の禁止対応や麺禁対応、食事形態は『一口大』、『キザミ』、『ミキサー』の対応を行っております。

鶏となすのみぞれ煮定食

  • きのこの炊き込みご飯
  • 鶏となすのみぞれ煮
  • きゅうりの梅ポン酢和え
  • ピーマンのおかか和え
  • 澄まし汁

シーフードドリア定食

  • シーフードドリア
  • ささみのサラダ
  • ジャーマンポテト
  • コンソメスープ

あんかけ焼きそば定食

  • あんかけ焼きそば
  • 大豆サラダ
  • 長芋のポン酢和え